El Bodega Pascolo de Collio de Friuli-Venezia Giulia

La Bodega Pascolo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Collio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pascolo en Collio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pascolo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pascolo con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Pascolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada, bígaros - ¡el horneado perfecto! o fondue de 4 quesos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pascolo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Pascolo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Collio son Ribolla gialla, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Collio suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, melón o pesca en hielo y a veces también aromas de limón, coco o archivo. En la boca de Collio es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 158 de fincas y châteaux en la de Collio, que producen 855 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Collio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Los vinos efervescente de Bodega Pascolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, brandada de bacalao sin patatas o risotto a la milanesa.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rojo de Bodega Pascolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cocido español, pasta gratinada a la carbonara o cordero marinado en vino blanco.
En la boca el vino rojo de la Bodega Pascolo. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Parte sólida resultante del prensado de la uva (racimos, pepitas, hollejos).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Collio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pascolo.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Parte sólida resultante del prensado de la uva (racimos, pepitas, hollejos).