Bodega PasquaRomeo & Juliet Rosé Millesimato Extra Dry
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Romeo & Juliet Rosé Millesimato Extra Dry de Bodega Pasqua de la región de Veneto suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
Maridaje con Romeo & Juliet Rosé Millesimato Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Romeo & Juliet Rosé Millesimato Extra Dry
Maridajes originales con Romeo & Juliet Rosé Millesimato Extra Dry
El Romeo & Juliet Rosé Millesimato Extra Dry de Bodega Pasqua coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de carne, parmentier de cordero y berenjena de marielle o gratinado de calabaza y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pasqua
Descubra la variedad de uva: Glera
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Pasqua
La Bodega Pasqua es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 199 de vinos a la venta en la de Veneto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Veneto
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
La palabra del vino: Pieza de Borgoña
Bidón de 228 litros.
