
Bodega Dominique PassaquayLes Condemines Viognier
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Condemines Viognier de Bodega Dominique Passaquay de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Les Condemines Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Condemines Viognier
Maridajes originales con Les Condemines Viognier
El Les Condemines Viognier de Bodega Dominique Passaquay coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de minestrón campesino, marmite sarthoise o tagine de pollo con albaricoques y almendras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominique Passaquay
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Condemines Viognier de Bodega Dominique Passaquay son 2016, 2018
Información sobre el Bodega Dominique Passaquay
La Bodega Dominique Passaquay es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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