
Bodega Pata NegraValdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Tempranillo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Valdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon de la Bodega Pata Negra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon de Bodega Pata Negra de la región de Castille es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon de Bodega Pata Negra de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o vainilla y a veces también aromas de grosella negra, chocolate o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Valdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Valdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon
El Valdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon de Bodega Pata Negra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lomo de cerdo perezoso, pastel de pasta o tagine de ternera con patatas y aceitunas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pata Negra
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valdepeñas Tempranillo - Cabernet Sauvignon de Bodega Pata Negra son 2002, 1998, 1999, 2000 y 2001.
Información sobre el Bodega Pata Negra
La Bodega Pata Negra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Valdepeñas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valdepeñas
La región vinícola de Valdepeñas. se encuentra en la región de Castille de España. Bodegas y viñedos como Domaine Corrales Espinosa y Domaine Corcovo - Megía e Hijos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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