El Bodega Pata Negra de Catalogne

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pata Negra.

Los vinos rojo de Bodega Pata Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot-au-feu, risotto de penne con chorizo y merguez o osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pata Negra

En nariz el vino rojo de la Bodega Pata Negra. suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o tostado y a veces también aromas de ciruela roja, ciruelas pasas o caramelizado. En la boca el vino rojo de la Bodega Pata Negra. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pata Negra rojo

• 1998con una puntuación media de 3.90/5.
• 2000con una puntuación media de 3.76/5.
• 1997con una puntuación media de 3.70/5.
• 1995con una puntuación media de 3.63/5.
• 1999con una puntuación media de 3.62/5.
• 2006con una puntuación media de 3.61/5.

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pata Negra.

Los vinos blanco de Bodega Pata Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de olla de mar festiva, ¡palmeras para el aperitivo! o fish blaff (antillas).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pata Negra

En nariz el vino blanco de la Bodega Pata Negra. suele revelar tipos de aromas de piña, paja o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Pata Negra. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pata Negra blanco

• 2010con una puntuación media de 3.50/5.
• 2011con una puntuación media de 3.40/5.
• 2017con una puntuación media de 3.39/5.
• 2018con una puntuación media de 3.30/5.
• 2019con una puntuación media de 3.30/5.
• 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Pata Negra.

Los vinos efervescente de Bodega Pata Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de zarzuela mayonapo, preparación de las aceitunas (aceitunas negras en salmuera) o bourride provenzal.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pata Negra

En nariz el vino efervescente de la Bodega Pata Negra. suele revelar tipos de aromas de piña, levadura o frutas tropicales y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Pata Negra. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pata Negra efervescente

• 2019con una puntuación media de 3.57/5.
• 2018con una puntuación media de 3.50/5.
• 2016con una puntuación media de 3.42/5.
• 2013con una puntuación media de 3.41/5.
• 2017con una puntuación media de 3.40/5.
• 2009con una puntuación media de 3.40/5.

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pata Negra.

Los vinos rosado de Bodega Pata Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera wellington, chuletas de cordero marinadas o morcilla frita con manzanas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pata Negra rosado

• 2009con una puntuación media de 4.10/5.
• 2012con una puntuación media de 3.90/5.
• 2013con una puntuación media de 3.50/5.
• 2008con una puntuación media de 3.50/5.
• 2016con una puntuación media de 3.30/5.
• 2011con una puntuación media de 3.30/5.