El Bodega Patrick Piuze de Chablis de Borgoña

Bodega Patrick Piuze - Blanchots Chablis Grand Cru
La finca ofrece 60 diferentes vinos.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 25 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Chablis en la región de Borgoña
Encuentra el Bodega Patrick Piuze en Twitter

La Bodega Patrick Piuze es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 60 de vinos a la venta en la región de Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Patrick Piuze

Buscas los mejores vinos de Bodega Patrick Piuze en Chablis de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Patrick Piuze. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Patrick Piuze con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Patrick Piuze

Maridaje con un vino blanco de Bodega Patrick Piuze.

Los vinos blanco de Bodega Patrick Piuze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, papillotes de filetes de salmón simples o camarones en leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Patrick Piuze

En nariz el vino blanco de la Bodega Patrick Piuze. suele revelar tipos de aromas de crema, queso o vainilla y a veces también aromas de nectarina, piña o pizarra. En la boca el vino blanco de la Bodega Patrick Piuze. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Patrick Piuze blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.07/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patrick Piuze blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Chablis

Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.

Son más secos y frescos, en lugar de más pesados y ricos en sabor. La mayoría de los Chablis básicos se fermentan y envejecen en acero inoxidable, siendo más habitual el uso de barricas de roble para los vinos de mayor nivel, aunque es más probable que se utilicen barricas grandes usadas que nuevas, y los vinos pasan menos tiempo en ellas que en la Côte d'Or. La ciudad y sus viñedos están situados a una distancia considerable (más de 100 kilómetros) al noroeste de las principales regiones vinícolas de Borgoña, desde la Côte de Nuits hasta el Maconnais. En realidad, están más cerca de Sancerre (Loira) y Les Riceys (sur de Champaña) y de la ciudad de París.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Patrick Piuze

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Patrick Piuze.

Los vinos efervescente de Bodega Patrick Piuze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de sepia en salsa, jambalaya (luisiana) o hojaldres de aperitivo (cerillas de queso, hojaldres con....

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Patrick Piuze

En nariz el vino efervescente de la Bodega Patrick Piuze. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), levadura o tostado y a veces también aromas de archivo, mineral o manzanas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Patrick Piuze. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patrick Piuze efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Patrick Piuze

Maridaje con un vino rosado de Bodega Patrick Piuze.

Los vinos rosado de Bodega Patrick Piuze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de osso bucco, tomates rellenos con thermomix o marmite sarthoise.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Patrick Piuze rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Razonado (agricultura)

La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Patrick Piuze

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Patrick Piuze.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Patrick Piuze y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

La palabra del vino: Razonado (agricultura)

La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Borgoña.