Bodega Paulo LaureanoDolium Reserva Alentejano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Dolium Reserva Alentejano de la Bodega Paulo Laureano. se encuentra en el primer 50 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del Dolium Reserva Alentejano de la Bodega Paulo Laureano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolium Reserva Alentejano de Bodega Paulo Laureano de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolium Reserva Alentejano de Bodega Paulo Laureano de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Dolium Reserva Alentejano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolium Reserva Alentejano
Maridajes originales con Dolium Reserva Alentejano
El Dolium Reserva Alentejano de Bodega Paulo Laureano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de las cigarras en el chib, osso bucco de cordero o codornices rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paulo Laureano
Descubra la variedad de uva: Helios
Cruce interespecífico entre Merzling y FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenido en 1973 por el profesor Zimmermann y seleccionado por Norbert Becker en el Instituto de Viticultura de Friburgo de Brisgovia (Alemania). Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Alemania, Bélgica, Luxemburgo, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolium Reserva Alentejano de Bodega Paulo Laureano son 2014, 2006, 2005, 2004 y 2009.
Información sobre el Bodega Paulo Laureano
La Bodega Paulo Laureano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 96 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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