Bodega Pearly BaySweet White
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con Sweet White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sweet White
Maridajes originales con Sweet White
El Sweet White de Bodega Pearly Bay coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de parmentier de salmÓn noruego, camarones con ajo y naranja o quiche de queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pearly Bay
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sweet White de Bodega Pearly Bay son 2016, 2015, 2014, 2017
Información sobre el Bodega Pearly Bay
La Bodega Pearly Bay es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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