Bodega Tenuta PederzanaGibe
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gibe de Bodega Tenuta Pederzana de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o especias y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Gibe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gibe
Maridajes originales con Gibe
El Gibe de Bodega Tenuta Pederzana coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, tortilla de atún o pizza mascarpone tomate jamón comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Pederzana
Descubra la variedad de uva: Gaïdouria
Una variedad de uva griega muy antigua y rara que todavía se cultiva en cierta medida en las Cícladas, especialmente en el archipiélago de Santorini. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionado con el Assyrtiko. En la isla de Corfú se cultiva una variedad de uva negra llamada Gaïdouricha, pero no está relacionada con la Assyrtiko. La gaïdouria se encuentra en Turquía, ... desconocida en Francia, así como en la mayoría de los países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gibe de Bodega Tenuta Pederzana son 2015, 2014, 2013, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Tenuta Pederzana
La Bodega Tenuta Pederzana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Chiarli 1860 y Domaine Cleto Chiarli. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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