El Bodega Peel de Australie de l'Ouest
La Bodega Peel es una de las áreas a seguir en la Australie de l'Ouest.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Australie de l'Ouest para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Peel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lengua de vaca con setas, collar de cordero mediterráneo o espinacas y huevos duros con bechamel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Peel. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Peel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
000 millas) de este a oeste. Esto la convierte en la segunda mayor subdivisión administrativa de cualquier país del mundo, más grande que Alaska y Texas juntos. Las regiones vitivinícolas de Australia Occidental se agrupan en la parte costera y más fría del suroeste del estado. Los dos tercios del noreste de Australia Occidental son demasiado calurosos para soportar una viticultura de calidad.
El extremo noroeste es la región más calurosa de toda Australia, con temperaturas estivales que superan incluso las del famoso "Centro Rojo" semidesértico del país. En cambio, el clima del suroeste de Australia es relativamente fresco, atemperado por la presencia del océano Índico al oeste y del océano Antártico al sur y al este.
Los vinos blanco de Bodega Peel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croque madame, sardinas al estilo marroquí o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Peel. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Peel. es un poderoso .
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos rosado de Bodega Peel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Peel. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Botella de 46 cl con fondo grueso, típica de la región de Lyon, utilizada principalmente para servir los vinos de Beaujolais sacados de la barrica.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie de l'Ouest? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Peel.
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