Bodega PelterTrio
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Trio de la Bodega Pelter. se encuentra en el primer 10 de de Upper Galilee de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Trio de Bodega Pelter de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Trio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trio
Maridajes originales con Trio
El Trio de Bodega Pelter coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de las albóndigas de tata simone, costillar de cordero con salsa antiboise o tarta de calabaza y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pelter
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Trio de Bodega Pelter son 2008, 2019, 2017, 2009 y 2016.
Información sobre el Bodega Pelter
La Bodega Pelter es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Upper Galilee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Upper Galilee
La región vinícola de Upper Galilee. se encuentra en la región de Galilee de Israel. Bodegas y viñedos como Domaine Lueria y Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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