Bodega PenfoldsGrandfather Rare Tawny
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Mourvèdre, el Tinta Barroca, el Tinto cão, el Touriga franca y el Touriga nacional.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Grandfather Rare Tawny de la Bodega Penfolds. se encuentra en el primer 20 de de Australia de vinos y en el primer 10 de de Barossa de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
caramelo, caramelizado
crema, queso
miel, humo
canela, pimienta
En nariz el Grandfather Rare Tawny de Bodega Penfolds de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, piel de naranja o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.
Maridaje con Grandfather Rare Tawny.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grandfather Rare Tawny
Maridajes originales con Grandfather Rare Tawny
El Grandfather Rare Tawny de Bodega Penfolds coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rollo de hamburguesa, navarín de cordero o currywurst.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Penfolds
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grandfather Rare Tawny de Bodega Penfolds son 2012, 2015, 2013, 2010 y 2008.
Información sobre el Bodega Penfolds
La Bodega Penfolds es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 162 de vinos a la venta en la de Barossa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa
Barossa es una de las seis zonas productoras de vino de Australia Meridional, y posiblemente el nombre más reconocido en la industria vinícola australiana. Los vinos de Barossa han recibido más premios internacionales que cualquier otra región del país. Está dividido en dos secciones: el Valle de Barossa occidental (en realidad el fondo del valle más cálido) y el Valle de Eden, más fresco y de mayor altitud, situado al este, ambos con una indicación geográfica (IG) independiente, formalizada en 1997. Las condiciones de cultivo de la uva varían enormemente en la zona de Barossa, lo que se refleja en los diferentes estilos de vino que se producen.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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