Bodega PenfoldsKalimna Block 42 Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon de la Bodega Penfolds
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon de Bodega Penfolds de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon de Bodega Penfolds de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de roble, fruta negra o grosella negra y a veces también aromas de chocolate, grosella negra o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon
El Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon de Bodega Penfolds coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), garam massala de cordero o ballotine de pollo con jamón y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Penfolds
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon de Bodega Penfolds son 1996, 2004, 2005
Información sobre el Bodega Penfolds
La Bodega Penfolds es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 162 de vinos a la venta en la de Barossa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa Valley
La región vinícola de Barossa Valley. se encuentra en la región de Barossa de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 613 de fincas y châteaux en la de Barossa Valley, que producen 2290 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barossa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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