Bodega PerlatPerlat Blend
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Perlat Blend de la Bodega Perlat
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Perlat Blend de Bodega Perlat de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Perlat Blend de Bodega Perlat de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o tabaco y a veces también aromas de vainilla, cuero o pimienta.
Maridaje con Perlat Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Perlat Blend
Maridajes originales con Perlat Blend
El Perlat Blend de Bodega Perlat coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pasta con tomates cherry o cordero lechal salteado con azafrán y limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Perlat
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Perlat Blend de Bodega Perlat son 2010, 2016, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Perlat
La Bodega Perlat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Montsant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montsant
La región vinícola de Montsant. se encuentra en la región de Tarragona de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Espectacle del Montsant y Domaine Serra Barcelo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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