El Bodega Peter's Balaton de Balaton
La Bodega Peter's Balaton es una de las áreas a seguir en la Balaton.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Balaton para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Peter's Balaton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue de vino tinto, brocheta de cordero o daube niçoise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Peter's Balaton. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Balatonboglar (Balatón del Sur) es una de las muchas regiones vinícolas situadas a orillas del lago Balatón, en la región del Transdanubio, al oeste de Hungría. El lago Balaton es un largo y delgado lago de agua dulce de casi 80 kilómetros de largo, a veces llamado el "mar húngaro". Es el mayor lago de Europa Central y el destino turístico más popular de Hungría. Aquí se cultiva una amplia gama de variedades de uva populares y reconocidas internacionalmente, entre ellas varias clásicas francesas.
Los vinos espumosos de Balatonboglar son cada vez más populares, muchos de ellos basados en la receta clásica de Champagne de Pinot Noir y Chardonnay. La región también produce una gama de vinos tintos maduros y afrutados, principalmente de las uvas Gamay, Pinot Noir, Merlot y Syrah. Los blancos secos de Balatonboglar se basan probablemente en el Riesling, el Sauvignon Blanc, el Pinot Gris y el Muscat Blanc, que también son populares en la parte occidental del lago. El lago también desempeña un papel esencial en la moderación del clima del oeste de Hungría.
Los vinos blanco de Bodega Peter's Balaton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tarta de calabacín con bacon y queso de cabra, quiche con bacon y queso gruyère o base de tarta salada y varios rellenos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Peter's Balaton. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos rosado de Bodega Peter's Balaton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Peter's Balaton. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Balaton? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Peter's Balaton.
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