Bodega PeterlongoProsecco Charmat Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Prosecco Charmat Brut de la Bodega Peterlongo
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Prosecco Charmat Brut de Bodega Peterlongo de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Prosecco Charmat Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prosecco Charmat Brut
Maridajes originales con Prosecco Charmat Brut
El Prosecco Charmat Brut de Bodega Peterlongo coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de currywurst, filetes de salmón con salsa de limón y chalota o camarones en salsa picante de cathylou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peterlongo
Descubra la variedad de uva: Limnio
Seguramente la más antigua de las variedades de uva griegas, se le atribuyen sus primeros orígenes en la isla de Lemnos o Limnos, en el norte del mar Egeo, hoy mucho más cultivada en la parte norte de Grecia. No debe confundirse con limniona, también de origen griego, y para agravar la confusión tiene el sinónimo limnio. El Limnio también se encuentra en Rumanía, Italia, Alemania, ... en Francia es casi desconocido.
Información sobre el Bodega Peterlongo
La Bodega Peterlongo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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