Bodega PfeffingenSpätburgunder SP
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder SP de la Bodega Pfeffingen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder SP de Bodega Pfeffingen de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder SP de Bodega Pfeffingen de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Spätburgunder SP.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder SP
Maridajes originales con Spätburgunder SP
El Spätburgunder SP de Bodega Pfeffingen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, orloff de ternera asado con setas o guiso de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pfeffingen
Descubra la variedad de uva: Valensi
Se cree que es de origen español, de la región de Valencia. También se puede encontrar en Israel. En Francia, está casi en peligro de extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder SP de Bodega Pfeffingen son 2016, 2013, 2017, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Pfeffingen
La Bodega Pfeffingen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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La palabra del vino: Comentarios
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
