Bodega PfeffingenSpätburgunder Spätlese Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Spätlese Trocken de la Bodega Pfeffingen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Pfeffingen de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Spätlese Trocken
El Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Pfeffingen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, paupiettes de ternera con setas o paella valenciana mixta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pfeffingen
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Información sobre el Bodega Pfeffingen
La Bodega Pfeffingen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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