Bodega Weingut PflügerCuvée Noir
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Dornfelder y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Noir de Bodega Weingut Pflüger de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cuvée Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Noir
Maridajes originales con Cuvée Noir
El Cuvée Noir de Bodega Weingut Pflüger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de boeuf lôc lac (camboya) o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Pflüger
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Noir de Bodega Weingut Pflüger son 2018, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Weingut Pflüger
La Bodega Weingut Pflüger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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