Bodega PfneislOffspring Red
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o pescados grasos.
Maridaje con Offspring Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Offspring Red
Maridajes originales con Offspring Red
El Offspring Red de Bodega Pfneisl coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o pescados grasos como recetas de estofado de cordero con yogur y cilantro, cono de pizza o lubina en costra de sal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pfneisl
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Tintos suaves y afrutados, de color rubí vivo, taninos sedosos y acidez crujiente, con aromas de guinda, frambuesa, ciruela roja y especias dulces. Elaborado como tinto joven y fácil o en cuvées más estructuradas y con crianza. La variedad tinta más plantada en Austria (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), creada en 1922 por Friedrich Zweigelt en Klosterneuburg, cruce de saint laurent × blaufränkisch.
Información sobre el Bodega Pfneisl
La Bodega Pfneisl es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Cuna de los grandes tintos austriacos. Blaufränkisch emblemático: tintos estructurados y especiados de frutos negros (mora, cereza negra), taninos firmes y acidez viva, perfil mineral. Zweigelt más suave sobre la fruta roja. Welschriesling vivo, Grüner Veltliner con pimienta, Chardonnay redondo.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Apilador
Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.
