El Bodega Phaedrus de Mornington Peninsula de Victoria

Bodega Phaedrus - Chardonnay
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 62 de dominios de Victoria.
Se encuentra en Mornington Peninsula en la región de Victoria

La Bodega Phaedrus es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Mornington Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Phaedrus

Buscas los mejores vinos de Bodega Phaedrus en Mornington Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Phaedrus. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Phaedrus con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Phaedrus

Maridaje con un vino blanco de Bodega Phaedrus.

Los vinos blanco de Bodega Phaedrus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de alcachofa rellena, garba ( costa de marfil ) o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Phaedrus

En nariz el vino blanco de la Bodega Phaedrus. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Phaedrus. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Phaedrus blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Phaedrus blanco

  • Chardonnay
  • Fiano
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Mornington Peninsula

La región vinícola de Mornington Peninsula. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Moorooduc y Domaine Hurley. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Mornington Peninsula son Pinot noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mornington Peninsula suele revelar tipos de aromas de crema, menta o archivo y a veces también aromas de mantequilla, pesca o tropical. En la boca de Mornington Peninsula es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 153 de fincas y châteaux en la de Mornington Peninsula, que producen 653 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Mornington Peninsula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Phaedrus

Maridaje con un vino rosado de Bodega Phaedrus.

Los vinos rosado de Bodega Phaedrus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cabeza de ternera con vinagreta, guiso de conejo a la antigua usanza o conejo asado al horno que se cocina solo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Phaedrus

En nariz el vino rosado de la Bodega Phaedrus. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Phaedrus rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rojo de Bodega Phaedrus

Maridaje con un vino rojo de Bodega Phaedrus.

Los vinos rojo de Bodega Phaedrus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastel de carne rápido, salteado de ternera con zanahorias o confit de cerdo asado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Phaedrus

En nariz el vino rojo de la Bodega Phaedrus. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Phaedrus. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Phaedrus rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Phaedrus rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Sedoso

Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Phaedrus

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mornington Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Phaedrus.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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