Bodega PiaggiaPoggio de’Colli Cabernet Franc Toscana
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana de la Bodega Piaggia. se encuentra en el primer 5 de de Toscane de vinos.
Estructura gustativa del Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana de la Bodega Piaggia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana de Bodega Piaggia de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana de Bodega Piaggia de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana
Maridajes originales con Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana
El Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana de Bodega Piaggia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o delicioso guiso de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Piaggia
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana de Bodega Piaggia son 2017, 2016, 2014, 2009 y 2015.
Información sobre el Bodega Piaggia
La Bodega Piaggia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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