El Bodega Piaggia de Carmignano de Tuscany
La Bodega Piaggia es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Carmignano para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Piaggia en Carmignano de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Piaggia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Piaggia con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Piaggia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de delicioso bourguignon, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o chuletas de ternera empanadas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Piaggia. suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o caramelo y a veces también aromas de tostado, menta o ciruelas pasas. En la boca el vino rojo de la Bodega Piaggia. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Carmignano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Capezzana y Domaine Piaggia. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Carmignano son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Carmignano suele revelar tipos de aromas de cereza, regaliz o avellana y a veces también aromas de albaricoques secos, nueces o planta. En la boca de Carmignano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Carmignano, que producen 44 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Carmignano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Piaggia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de tournedos rossini, calamares rellenos a la sétoise o conejo al vino blanco (cazuela).
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Carmignano? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Piaggia.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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