El Bodega Imm. Castelvecchio de Carmignano de Tuscany | Winedexer

La Bodega Imm. Castelvecchio es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Carmignano para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Imm. Castelvecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), arroz con pimentón y merguez o escalope de ternera al marsala.
En la boca el vino rojo de la Bodega Imm. Castelvecchio. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Histórica DOCG toscana al noroeste de Florencia (Prato), pionera de los ensamblajes Sangiovese-Cabernet desde el siglo XVIII (esquejes de Château Lafite), primera DOC autorizada a incluir el Cabernet (1975), DOCG desde 1990. Sangiovese como tinto rey (≥50%) ensamblado con Cabernet Sauvignon y Franc (10–20%): elegante y estructurado con cereza, ciruela, grosella negra, violeta, hierbas y especias, taninos finos y excelente potencial de guarda.
Los vinos rosado de Bodega Imm. Castelvecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Blancos frescos y frutales para beber jóvenes, de color oro pálido, con paladar ligero y acidez preservada sobre pera, manzana, flores blancas y aromas delicados. Perfil elegante para un híbrido. Cultivado en las frías regiones de Norteamérica y Canadá (Minnesota, Québec, Vermont), resiste climas vitícolas continentales extremos. Híbrido blanco americano obtenido en 1990 por Elmer Swenson en Minnesota.
Los vinos suave de Bodega Imm. Castelvecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Imm. Castelvecchio. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Gestión de las vides en espaldera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Carmignano? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Imm. Castelvecchio.
Blancos secos estructurados y ricos, dorado pálido, boca amplia y acidez moderada; aromas de almendra, frutas amarillas (pera, membrillo), flores blancas (acacia) y notas salinas marinas dálmatas. También en Prošek dulce. Prospera en los terroirs calcáreos costeros de Dalmacia. Uva blanca croata autóctona de Dalmacia, idéntica al Rukatac italiano.