Bodega Pico WinesTerroir Vulcanico Terras de Lava Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Terroir Vulcanico Terras de Lava Reserva de la Bodega Pico Wines. se encuentra en el primer 20 de de Açores de vinos.
Estructura gustativa del Terroir Vulcanico Terras de Lava Reserva de la Bodega Pico Wines
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroir Vulcanico Terras de Lava Reserva de Bodega Pico Wines de la región de Açores es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Terroir Vulcanico Terras de Lava Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir Vulcanico Terras de Lava Reserva
Maridajes originales con Terroir Vulcanico Terras de Lava Reserva
El Terroir Vulcanico Terras de Lava Reserva de Bodega Pico Wines coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con cookéo, filet mignon de cerdo con foie gras y romero o bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pico Wines
Descubra la variedad de uva: Hegel
Alemán, cruce intraespecífico obtenido en 1955 entre helfensteiner y heroldreber por August Karl Herold (1902-1973) en el Instituto de Investigación de Weinsberg. Con estos mismos padres también obtuvo el dornfelder. El Hegel se encuentra en Suiza, Bélgica, Alemania, ... completamente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroir Vulcanico Terras de Lava Reserva de Bodega Pico Wines son 2017
Información sobre el Bodega Pico Wines
La Bodega Pico Wines es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Açores para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Açores
La región vinícola de Açores. de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Pico Wines y Domaine Azores Wine Company. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
