
Bodega Pietre del SoleBrindisi
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Brindisi de la Bodega Pietre del Sole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Brindisi de Bodega Pietre del Sole de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Brindisi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brindisi
Maridajes originales con Brindisi
El Brindisi de Bodega Pietre del Sole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de delicioso bourguignon, lasaña calabresa o tagine de cordero con frutos secos y hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pietre del Sole
Descubra la variedad de uva: Gravesina
No se conoce bien el origen de esta variedad de uva, que se encuentra en Austria, Rumanía, norte de Italia, Croacia, Serbia, Hungría, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Rusia, etc. En Francia es prácticamente desconocida. En España, se dice que la Borba es idéntica al Riesling italiano.
Información sobre el Bodega Pietre del Sole
La Bodega Pietre del Sole es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Brindisi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Brindisi
La región vinícola de Brindisi. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Risveglio y Domaine Doppio Passo. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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