Bodega Pietro CassinaDon Renzo Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Don Renzo Rosso de la Bodega Pietro Cassina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Don Renzo Rosso de Bodega Pietro Cassina de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Don Renzo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Don Renzo Rosso
Maridajes originales con Don Renzo Rosso
El Don Renzo Rosso de Bodega Pietro Cassina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, cordero confitado con patatas nuevas o costillar de cordero a las hierbas.
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Pietro Cassina
La Bodega Pietro Cassina es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Lessona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lessona
La región vinícola de Lessona. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Proprieta Sperino y Domaine Pietro Cassina. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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