El Bodega Pijoan de Valle de Guadalupe de North

Bodega Pijoan - Leonora
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 27 de dominios de North.
Se encuentra en Valle de Guadalupe en la región de North

La Bodega Pijoan es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Valle de Guadalupe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pijoan

Buscas los mejores vinos de Bodega Pijoan en Valle de Guadalupe de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pijoan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pijoan con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pijoan

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pijoan.

Los vinos rojo de Bodega Pijoan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu, brochetas orientales de cordero o asado de ciervo en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pijoan

En nariz el vino rojo de la Bodega Pijoan. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, café o cuero. En la boca el vino rojo de la Bodega Pijoan. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pijoan rojo

  • 2002con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.89/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pijoan rojo

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Grenache
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Valle de Guadalupe

La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rosado de Bodega Pijoan

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pijoan.

Los vinos rosado de Bodega Pijoan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, tagine de cordero con albaricoques o conejo con mostaza y tomates.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pijoan

En nariz el vino rosado de la Bodega Pijoan. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pijoan rosado

  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pijoan rosado

  • Grenache
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Colombard

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos suave de Bodega Pijoan

Maridaje con un vino suave de Bodega Pijoan.

Los vinos suave de Bodega Pijoan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne rápido, brocheta de cordero o ciervo asado a la manera de mi abuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pijoan suave

  • Petite Sirah
  • Zinfandel

La palabra del vino: Pruebas (cosecha por)

La vendimia se realiza en varias pasadas sucesivas para recoger las uvas afectadas por la podredumbre noble en su concentración óptima. Permiten la producción de grandes vinos dulces.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pijoan

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pijoan.

Los vinos blanco de Bodega Pijoan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de dorada a la plancha, gari (harina de yuca) con gambas (África) o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pijoan

En nariz el vino blanco de la Bodega Pijoan. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de floral, frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pijoan blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pijoan blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato Bianco

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pijoan

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle de Guadalupe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pijoan.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Pruebas (cosecha por)

La vendimia se realiza en varias pasadas sucesivas para recoger las uvas afectadas por la podredumbre noble en su concentración óptima. Permiten la producción de grandes vinos dulces.

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