Bodega PijoanLeonora
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Leonora de la Bodega Pijoan. se encuentra en el primer 90 de de México de vinos y en el primer 20 de de Valle de Guadalupe de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Leonora de Bodega Pijoan de la región de North suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, café o cuero.
Maridaje con Leonora.
Maridajes que funcionan perfectamente con Leonora
Maridajes originales con Leonora
El Leonora de Bodega Pijoan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o conejo con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pijoan
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Leonora de Bodega Pijoan son 2015, 2011, 2016, 2008 y 2010.
Información sobre el Bodega Pijoan
La Bodega Pijoan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Valle de Guadalupe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de Guadalupe
La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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