Bodega Pingo DoceReserva Dão Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Reserva Dão Tinto de la Bodega Pingo Doce
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Dão Tinto de Bodega Pingo Doce de la región de Beiras es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva Dão Tinto de Bodega Pingo Doce de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado.
Maridaje con Reserva Dão Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Dão Tinto
Maridajes originales con Reserva Dão Tinto
El Reserva Dão Tinto de Bodega Pingo Doce coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pasta con atún y vaca risueña o tendederos de ternera provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pingo Doce
Descubra la variedad de uva: Portugais bleu
La Portuguese Blue Black es una variedad de uva originaria de Austria. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas grandes. El Portugués Azul Negro se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Dão Tinto de Bodega Pingo Doce son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Pingo Doce
La Bodega Pingo Doce es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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