Bodega Pingo DoceTejo Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tejo Tinto de la Bodega Pingo Doce
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tejo Tinto de Bodega Pingo Doce de la región de Tejo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Tejo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tejo Tinto
Maridajes originales con Tejo Tinto
El Tejo Tinto de Bodega Pingo Doce coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de daube niçoise, sopa pistou completa o schnitzel à la normande.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pingo Doce
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tejo Tinto de Bodega Pingo Doce son 2018, 2017, 2019, 2015 y 0.
Información sobre el Bodega Pingo Doce
La Bodega Pingo Doce es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
Región del centro-oeste portugués a lo largo del Tajo, ex Ribatejo, 17. 000 ha. Tintos suaves y afrutados con notas características de ciruela, cereza, hierbas mediterráneas y especias dulces, taninos redondos y boca generosa - vinos del día a día carnosos. Castelão insignia (mora, tabaco), Trincadeira concentrado, Touriga Nacional perfumado (violeta, frutos negros), Tinta Roriz especiado.
La palabra del vino: Desconexión de la carga
A diferencia del remontado, la parte líquida se retira completamente del depósito antes de verterla sobre el orujo. Esto permite que las partículas sólidas y el zumo se mezclen mejor.
