Bodega PolvaneraRosato
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Aglianico, el Aléatico y el Primitivo.
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Rosato de la Bodega Polvanera
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosato de Bodega Polvanera de la región de Pouilles es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosato de Bodega Polvanera de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Maridaje con Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosato
Maridajes originales con Rosato
El Rosato de Bodega Polvanera coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de lubina en envolturas de mostaza y romero, mejillones con cerveza o cebollas fritas.
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosato de Bodega Polvanera son 2021, 2020, 2014, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega Polvanera
La Bodega Polvanera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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