Bodega ProntovinoTrebbiano Romagna Spumante
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
El Trebbiano Romagna Spumante de la Bodega Prontovino. se encuentra en el primer 10 de de Trebbiano di Romagna de vinos.
Maridaje con Trebbiano Romagna Spumante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trebbiano Romagna Spumante
Maridajes originales con Trebbiano Romagna Spumante
El Trebbiano Romagna Spumante de Bodega Prontovino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fondue vietnamita adaptada, thiebou yappe de senegal (arroz con cordero) o guiso de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Prontovino
Descubra la variedad de uva: Tchkhaveri
Tintos elegantes y ligeros con manto rubí pálido, taninos finos y boca sedosa con acidez preservada; con aromas característicos de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias suaves y notas florales. También en rosados frescos. A menudo vinificado en el método tradicional qvevri; define la identidad vitivinícola de Guria. Variedad negra georgiana autóctona, cultivada principalmente en la región de Guria, en el oeste de Georgia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Trebbiano Romagna Spumante de Bodega Prontovino son 2017, 0
Información sobre el Bodega Prontovino
La Bodega Prontovino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Trebbiano di Romagna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trebbiano di Romagna
DOC de Emilia-Romaña (provincias de Bolonia, Rávena, Forlì-Cesena, Rímini, llanuras del Po). Trebbiano Romagnolo es la uva firma exclusiva en blanco (≥85 %): neutro, fresco y fragante con robe pajizo, boca seca y sabrosa, acidez viva, final equilibrado. Otros blancos ≤15 %. Versiones tranquilo, frizzante y espumoso.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Rosé de saignée
Método de elaboración del vino rosado que consiste en escurrir parcialmente una cuba de vino tinto tras unas horas de maceración. Cuanto más larga sea la maceración, más intenso será el color. Esta práctica da lugar a rosados ricos y expresivos.
