Bodega CampeloSolouro Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Solouro Branco de la Bodega Campelo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Solouro Branco de Bodega Campelo de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Solouro Branco de Bodega Campelo de la región de Minho suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Solouro Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Solouro Branco
Maridajes originales con Solouro Branco
El Solouro Branco de Bodega Campelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fideos chinos con gambas, quiche con bacon y queso gruyère o sándwich de queso de cabra con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Campelo
Descubra la variedad de uva: Loureiro
Blancos vivos y muy aromáticos, de acidez tónica y boca esbelta, con aromas intensos de flores blancas (laurel, acacia, azahar), cítricos, melocotón blanco, frutas de pulpa blanca y notas salinas atlánticas. Final fresco y refrescante. Estrella del Vinho Verde DOC del Minho en ensamblaje con Alvarinho y Trajadura, y firma de las Rías Baixas DO de Galicia. Cepa autóctona del noroeste ibérico, cuyo nombre evoca el laurel.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Solouro Branco de Bodega Campelo son 2011, 2015, 2018, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Campelo
La Bodega Campelo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
Estrella portuguesa del blanco fresco y aguja. Alvarinho de alta gama en Monção y Melgaço: blancos minerales y precisos con notas típicas de limón, melocotón blanco, flores y final salino tenso. Loureiro aromático (azahar, laurel), Trajadura redondo, Avesso amplio, Arinto vivo. Ligera efervescencia natural, bajo grado (9-11°), vivacidad cortante: ideal aperitivo y marisco.
La región vinícola de Minho
Región más septentrional de Portugal, corazón del Vinho Verde atlántico. Blancos firma vivos y ligeramente espumosos con notas firma de cítricos, manzana verde, flores blancas, hierbas frescas y toque salino, boca refrescante y poco alcohólica — el vino de sol por excelencia. Estrella Alvarinho alta gama (melocotón, frutas exóticas, mineralidad), Loureiro floral (laurel), Trajadura amplio, Arinto tenso, Avesso estructurado. Vinhão en tinto vivo.
La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
