Caves VelhasCasaleiro Reserva Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Casaleiro Reserva Tinto de la Caves Velhas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casaleiro Reserva Tinto de Caves Velhas de la región de Tejo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Casaleiro Reserva Tinto de Caves Velhas de la región de Tejo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Casaleiro Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casaleiro Reserva Tinto
Maridajes originales con Casaleiro Reserva Tinto
El Casaleiro Reserva Tinto de Caves Velhas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de corazón de ternera guisado, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o paupiettes de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Caves Velhas
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casaleiro Reserva Tinto de Caves Velhas son 1990, 2016, 2015, 2011 y 2008.
Información sobre el Caves Velhas
La Caves Velhas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Ribatejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribatejo
La región vinícola de Ribatejo. se encuentra en la región de Tejo de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Companhia das Lezírias y Domaine Casa Cadaval. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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