Caves VelhasSerradayres Tejo Touriga Nacional - Shiraz Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Serradayres Tejo Touriga Nacional - Shiraz Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Serradayres Tejo Touriga Nacional - Shiraz Rosé
Maridajes originales con Serradayres Tejo Touriga Nacional - Shiraz Rosé
El Serradayres Tejo Touriga Nacional - Shiraz Rosé de Caves Velhas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasta boloñesa, paleta de cordero confitada con harissa o arroz pakistaní (biryani).
Detalles e información técnica sobre la Caves Velhas
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Caves Velhas
La Caves Velhas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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