Bodega Quinta de BeiredosAvesso Grande Escolha
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Avesso Grande Escolha de la Bodega Quinta de Beiredos
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Avesso Grande Escolha de Bodega Quinta de Beiredos de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Avesso Grande Escolha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Avesso Grande Escolha
Maridajes originales con Avesso Grande Escolha
El Avesso Grande Escolha de Bodega Quinta de Beiredos coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, hojaldre de chorizo o lomo de bacalao con mostaza a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta de Beiredos
Descubra la variedad de uva: Panse muscade
La Panse muscade blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Panse muscade blanc se encuentra en los viñedos de Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Avesso Grande Escolha de Bodega Quinta de Beiredos son 2016
Información sobre el Bodega Quinta de Beiredos
La Bodega Quinta de Beiredos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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La palabra del vino: Passerillage
Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.
