Bodega Susana EstebanCabriolet
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cabriolet de la Bodega Susana Esteban
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabriolet de Bodega Susana Esteban de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabriolet de Bodega Susana Esteban de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de fruta negra, fig. o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, frutas negras o fruta desecada.
Maridaje con Cabriolet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabriolet
Maridajes originales con Cabriolet
El Cabriolet de Bodega Susana Esteban coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), tagine de cordero con membrillo o verduras rellenas orientales.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Susana Esteban
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabriolet de Bodega Susana Esteban son 2015, 2017
Información sobre el Bodega Susana Esteban
La Bodega Susana Esteban es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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