Bodega Quinta do MouroCasa dos Zagalos Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Casa dos Zagalos Reserva de la Bodega Quinta do Mouro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casa dos Zagalos Reserva de Bodega Quinta do Mouro de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Casa dos Zagalos Reserva de Bodega Quinta do Mouro de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de cereza, menta o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
Maridaje con Casa dos Zagalos Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casa dos Zagalos Reserva
Maridajes originales con Casa dos Zagalos Reserva
El Casa dos Zagalos Reserva de Bodega Quinta do Mouro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de steak tartar, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Mouro
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casa dos Zagalos Reserva de Bodega Quinta do Mouro son 2016, 2015, 2014, 2011 y 2013.
Información sobre el Bodega Quinta do Mouro
La Bodega Quinta do Mouro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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