Bodega Quinta Dos GarnachosReserva Encruzado
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Reserva Encruzado de la Bodega Quinta Dos Garnachos
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Encruzado de Bodega Quinta Dos Garnachos de la región de Beiras es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Reserva Encruzado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Encruzado
Maridajes originales con Reserva Encruzado
El Reserva Encruzado de Bodega Quinta Dos Garnachos coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, patatas fritas dulces o fondue japonesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Dos Garnachos
Descubra la variedad de uva: Montepulciano
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Encruzado de Bodega Quinta Dos Garnachos son 2015
Información sobre el Bodega Quinta Dos Garnachos
La Bodega Quinta Dos Garnachos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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La palabra del vino: Orilla derecha
En Burdeos, se refiere a los viñedos situados en la orilla derecha de los ríos Gironda y Dordoña, donde predomina la variedad de uva Merlot. Son las denominaciones de Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, etc.
