Bodega Quinta Dos GarnachosTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega Quinta Dos Garnachos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega Quinta Dos Garnachos de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega Quinta Dos Garnachos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne mironton, ratón de cordero con higos y uvas o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Dos Garnachos
Descubra la variedad de uva: Delrho
Cruce intraespecífico obtenido en 1959 entre Alphonse Lavallée y Csaba pearl. Delrho está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1, desde 1986, pero hoy apenas se propaga.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega Quinta Dos Garnachos son 2015, 2012, 2016, 2013
Información sobre el Bodega Quinta Dos Garnachos
La Bodega Quinta Dos Garnachos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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La palabra del vino: Astringencia
Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
