Bodega RascallionBombinate
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bombinate de Bodega Rascallion de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maduro, arándanos o menta y a veces también aromas de ciruelas pasas, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Bombinate.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bombinate
Maridajes originales con Bombinate
El Bombinate de Bodega Rascallion coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o samoussas de pollo al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rascallion
Descubra la variedad de uva: Dimiat
Esta variedad se cultiva prácticamente en toda Bulgaria, y mucho más en la región del Mar Negro. Entre las variedades blancas, sigue siendo la más plantada en este país, justo por delante de la rkatziteli. También se encuentra en la antigua Yugoslavia, Albania, Rumanía, Hungría, Turquía, Grecia, etc. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la coarna alba -una variedad rumana- y el gouais blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bombinate de Bodega Rascallion son 2016
Información sobre el Bodega Rascallion
La Bodega Rascallion es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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