Bodega ReissSilvaner Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Kabinett Trocken de la Bodega Reiss
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Kabinett Trocken de Bodega Reiss de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Silvaner Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Kabinett Trocken
Maridajes originales con Silvaner Kabinett Trocken
El Silvaner Kabinett Trocken de Bodega Reiss coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de blanqueta de ternera, bourguignon de ternera rápido o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Reiss
Descubra la variedad de uva: Camaralet de Lasseube
El camaralet de Lasseube tiene sus orígenes en los Pirineos, en Bearn. Puede llamarse gentil aromatique, petit camarau o moustardet. Sus racimos son de tamaño medio pero sus bayas son pequeñas. Las bayas se vuelven de color amarillo dorado cuando alcanzan la madurez. Esta variedad tiene dos clones aprobados desde 1998: 1023 y 1024. Ocupa algo menos de una hectárea en Francia y suele vinificarse con otras variedades de uva como lauzet y gros manseng. Camaralet de Lasseube madura unos veinte días después de Chasselas. Sus racimos más o menos compactos y alados no se ven afectados por la podredumbre gris hasta después de la madurez. Sus flores femeninas suelen exponer a esta variedad de uva a importantes riesgos de coulure.Esta variedad de uva blanca permite obtener un vino alcohólico con cuerpo pero fino. Según el tipo, los aromas del camaralet de Lasseube pueden recordar al hinojo, la pimienta o la canela.
Información sobre el Bodega Reiss
La Bodega Reiss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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