El Bodega Reserva Andina de Itata Valley de South

Bodega Reserva Andina
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 142 de dominios de South.
Se encuentra en Itata Valley en la región de South

La Bodega Reserva Andina es una de las áreas a seguir en la Itata Valley.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Itata Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Reserva Andina

Buscas los mejores vinos de Bodega Reserva Andina en Itata Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Reserva Andina. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Reserva Andina con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Reserva Andina

Maridaje con un vino rojo de Bodega Reserva Andina.

Los vinos rojo de Bodega Reserva Andina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, pasta con mejillones o tagine de cordero con miel y cebolla.

Las mejores añadas en vinos Bodega Reserva Andina rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Reserva Andina rojo

  • Carménère

Descubrir la región vinícola de Itata Valley

El Valle del Itata es una región vinícola situada en el extremo sur de la larga y delgada zona vinícola de Chile. En esta histórica región de clima frío predominan las plantaciones de Cariñena, Moscatel de Alejandría y País (alias Misión, destinada más bien al consumo doméstico), aunque los viticultores están empezando a plantar variedades de uva más modernas, como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir y Chardonnay. Los límites de Itata cubren una superficie de unos 100 kilómetros de norte a sur y algo menos de este a oeste, aunque la densidad de viñedos es baja dada la escasa superficie cultivada. La zona está definida por la confluencia de los ríos Itata y Ñuble, y los viñedos se agrupan principalmente en torno a las localidades de Chillán, Quillón y Coelemu.

El Océano Pacífico, con su fría corriente de Humboldt, se encuentra al oeste, y la región vinícola más conocida del Valle del Bío Bío se encuentra justo al sur de la región. La gran ciudad portuaria de Concepción está a sólo 65 km al suroeste de la mayoría de los viñedos de Itata. Se dice que las primeras vides llegaron al Valle del Itata en la década de 1550, lo que convierte a la región en una de las primeras en ser plantadas con vides en Chile. En el siglo XX, la zona se asoció a la producción de vino a granel, como demuestran las grandes cantidades de viñas de País y Moscatel de Alejandría que aún están plantadas aquí.

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Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

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