Bodega RessòOld Vines Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Old Vines Garnacha de la Bodega Ressò
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Vines Garnacha de Bodega Ressò de la región de Catalogne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Vines Garnacha de Bodega Ressò de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Old Vines Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Vines Garnacha
Maridajes originales con Old Vines Garnacha
El Old Vines Garnacha de Bodega Ressò coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasta al forno (pasta al horno), pasta con salsa de 4 quesos o filetes de cordero en costra con especias dulces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ressò
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
Tintos ligeros y afrutados, de capa rubí clara, con taninos fundidos y boca suave de frutas rojas simples (frambuesa, cereza), especias suaves y notas florales. Perfil refrescante para beber joven. Antaño muy extendido en el Suroeste, hoy marginal, preservado en algunas parcelas patrimoniales del Béarn y la Bigorre. Variedad autóctona francesa del Suroeste, no confundir con la denominación Jurançon (blancos).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Vines Garnacha de Bodega Ressò son 2015, 2014, 2013, 2017 y 2012.
Información sobre el Bodega Ressò
La Bodega Ressò es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Catalogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Acuoso
Se dice de un vino diluido al que se tiene la impresión de haberle añadido agua.
