Bodega RicossaRicossa Trifula Rosso Appassimento
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Nebbiolo y el Pinot noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ricossa Trifula Rosso Appassimento de la Bodega Ricossa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ricossa Trifula Rosso Appassimento de Bodega Ricossa de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Ricossa Trifula Rosso Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ricossa Trifula Rosso Appassimento
Maridajes originales con Ricossa Trifula Rosso Appassimento
El Ricossa Trifula Rosso Appassimento de Bodega Ricossa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de calabacín relleno, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o chuletas de cordero con limón y hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ricossa
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Ricossa
La Bodega Ricossa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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