El Bodega The Riddoch Run de Coonawarra de Australie du Sud

Bodega The Riddoch Run
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Coonawarra en la región de Australie du Sud

La Bodega The Riddoch Run es una de las áreas a seguir en la Coonawarra.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Coonawarra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega The Riddoch Run

Buscas los mejores vinos de Bodega The Riddoch Run en Coonawarra de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega The Riddoch Run. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega The Riddoch Run con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega The Riddoch Run

Maridaje con un vino rojo de Bodega The Riddoch Run.

Los vinos rojo de Bodega The Riddoch Run van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne mironton, cordero con salsa masalé y arroz o pechuga de pollo con crema y champiñones.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega The Riddoch Run rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Coonawarra

La región vinícola de Coonawarra. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Katnook y Domaine Wynns. producen principalmente vinos rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Coonawarra son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coonawarra suele revelar tipos de aromas de crema, frutas negras o hierbas secas y a veces también aromas de sage, grafito o setas. En la boca de Coonawarra es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 240 de fincas y châteaux en la de Coonawarra, que producen 748 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Coonawarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega The Riddoch Run

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coonawarra? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega The Riddoch Run.

Descubra la variedad de uva: Saint-Pierre doré

Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.

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