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Bodega Rivalta BormidaSan Po Dolcetto D Acqui
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del San Po Dolcetto D Acqui de la Bodega Rivalta Bormida
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Po Dolcetto D Acqui de Bodega Rivalta Bormida de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con San Po Dolcetto D Acqui.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Po Dolcetto D Acqui
Maridajes originales con San Po Dolcetto D Acqui
El San Po Dolcetto D Acqui de Bodega Rivalta Bormida coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, risotto de pollo y setas o filete de cordero con aderezo de patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rivalta Bormida
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Po Dolcetto D Acqui de Bodega Rivalta Bormida son 2014
Información sobre el Bodega Rivalta Bormida
La Bodega Rivalta Bormida es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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