Bodega RiveraCappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Cappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte de la Bodega Rivera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte de Bodega Rivera de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte de Bodega Rivera de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Cappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte
Maridajes originales con Cappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte
El Cappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte de Bodega Rivera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash polaco, canelones de ternera exprés o paleta de cordero confitada con harissa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rivera
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cappellaccio Aglianico Riserva Castel del Monte de Bodega Rivera son 2013, 2014, 2012, 2011 y 2009.
Información sobre el Bodega Rivera
La Bodega Rivera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Castel del Monte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castel del Monte
La región vinícola de Castel del Monte. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tormaresca y Domaine Torrevento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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