Bodega Robert ChartonSauternes
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Maridaje con Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauternes
Maridajes originales con Sauternes
El Sauternes de Bodega Robert Charton coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de pastel de yogur o lomo de cerdo con queso azul y nueces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Robert Charton
Descubra la variedad de uva: Prosecco
Espumosos vivos y afrutados con burbuja fina y persistente, color oro pálido, paladar ligero de acidez bien presente y aromas característicos de manzana verde, pera, flores blancas de acacia y ligeras notas brioche. También en versiones Brut, Extra Dry y Dry. Estrella mundial de las burbujas italianas (Prosecco DOC, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG). Antiguo nombre del Glera, variedad blanca italiana autóctona de Véneto y Friuli.
Información sobre el Bodega Robert Charton
La Bodega Robert Charton es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Mitica AOC de Burdeos dedicada a los dulces nobles, margen izquierda del Garona. Blancos dorados con notas firma de miel, albaricoque confitado, fruta exotica, piel de naranja, azafran y final tenso por una acidez cincelada, boca opulenta pero nerviosa — gran vino de guarda y emocion. Semillon botritizado dominante (podredumbre noble del Ciron) concentra los azucares, Sauvignon Blanc aporta vivacidad, Muscadelle perfume. ~1.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Agitación (champán)
Operación manual (en un "pupitre") o mecánica (en un "giroscopio") que permite que el depósito creado por las levaduras (ver tiraje) baje hasta el cuello de la botella para su degüelle.
