Bodega Robert ChartonSauternes
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Maridaje con Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauternes
Maridajes originales con Sauternes
El Sauternes de Bodega Robert Charton coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de el crumble de manzana de coughing cat o la aveyronnaise o auvergnate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Robert Charton
Descubra la variedad de uva: Bondola noire
Tintos ligeros y rústicos de color rubí claro, con taninos sedosos y boca aérea de acidez preservada, sobre aromas de cereza, hierbas alpinas y notas rústicas tesinas. Para beber joven. Preservado por algunos viticultores ligados a la viticultura tradicional ticinesa y alpina, testimonia el patrimonio ampelográfico alpino. Cepa negra autóctona tesina, cultivada casi exclusivamente en el Tesino (Suiza italiana).
Información sobre el Bodega Robert Charton
La Bodega Robert Charton es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Mitica AOC de Burdeos dedicada a los dulces nobles, margen izquierda del Garona. Blancos dorados con notas firma de miel, albaricoque confitado, fruta exotica, piel de naranja, azafran y final tenso por una acidez cincelada, boca opulenta pero nerviosa — gran vino de guarda y emocion. Semillon botritizado dominante (podredumbre noble del Ciron) concentra los azucares, Sauvignon Blanc aporta vivacidad, Muscadelle perfume. ~1.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Granja
Vino dominado por una alta acidez y/o taninos mordaces. En este caso, es necesario que los componentes del vino se mezclen, es decir, que se armonicen durante el proceso de crianza.
